お勧めのものや思ったことなど、
日々のつれづれをつづったブログです。
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お中元、お歳暮のときには、高松にいる親戚が、いつも
讃岐うどんを贈ってくれます。今年も届きました!
送ってくれるセットは生うどんとつゆ、青ねぎ、生姜、すりごま
まで入っていて、すぐに食べられるようになっています(*^^)v
そこで、さっそくお昼にいただくことにしました。
冬なら釜揚げですが、今は暑いのでざるうどん(^O^)/
このつやつや感、わかっていただけるかな~。
ちょっと甘めのつゆに小口切りにした九条細ねぎ、すりおろした
生姜、すりごまを入れて、つけて食べると、本当においしいんです♪
シコシコとすごく歯ごたえが良く、のどごしも良く、やはり
うどんは讃岐が一番だわ~と幸せ感を満喫(*^_^*)
このお店は高松でも有名な「かな泉」。
高松に行ったときは連れて行ってもらいましたが、
立派な店構えの、いかにも老舗という感じのお店です。
テレビなどでよく紹介されている、セルフでなく、
注文して席に運んでくれる、おうどん屋さんでした。
当時はまだ東京に讃岐うどん屋さんがほとんどなかったので、
釜揚げを初めて食べて、こんな食べ方もあるのね~と
思いながら、打ちたての讃岐うどんの美味しさに感激
したものでした(*^_^*)
それが、自宅でも食べられるなんて、ありがたいですね♪
うちに届く生うどんのセットはないようですが、試して
みたい方は、ここから注文できます。
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