マフィンLove

先日、行った自由が丘のクオカには、

ありとあらゆる製菓材料がそろっていて、目移りすること

しきりでした^^;




ひとくちに小麦粉といってもすごくたくさん種類があって、

知識のないわたしには、どれを買っていいのかわからず、

どうしようか迷った末に買ったのが、これです♪


　　　


アーモンド・プードルとドライ・クランベリー。




なにを作るのか、わかりましたか？

大好きな、クランベリーのマフィンです(*^^)v




これまではマフィン・ミックスでしか作ったことがありません(汗）

　　　



でも、作ってみました！　ガスレンジの下に組み込まれていた

オーブンがだめになって以来、電子レンジと兼用になっている

今のオーブンは、天板が上か下にしか入れられず、上段だと

ふくらんだときに、生地がオーブンの天井にくっついてしまうし、

下段では火が弱いという困った代物です。





それでも、焼き時間を増やしてどうにか出来上がりました～。

クランベリーが見えなくて残念だけど、ちゃんと中に入っていて

甘酸っぱさを添えてくれたので、大成功(^O^)／


　　　





このミニ植木鉢のマフィン型は、このまま焼いて食べる

簡単なものなので、型からはずす手間もありません^^

お陰さまで、おいしいおやつが食べられました♪