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あつひめの言いたい放題

お勧めのものや思ったことなど、 日々のつれづれをつづったブログです。




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マフィンは大好きだけど、これまではマフィン・ミックスでしか

作ったことがありませんでした(汗)

   

アメリカの定番 マフィンミックス




でも、先日アーモンドプードルとクランベリーを

買ったし、ブロ友さんの「混ぜて焼くだけ」という言葉を信じて、

作ってみました! 





我が家では、ガスレンジの下に組み込まれていたオーブンが

だめになった後、電子レンジと兼用のものを買いました。

そのオーブンは、天板が上か下にしか入れられず、上段だと

ふくらんだときに、生地がオーブンの天井にくっついてしまうし、

下段では火が弱いという困った代物です。





それでも、焼き時間を増やしてどうにか出来上がりました~。

クランベリーが見えなくて残念だけど、ちゃんと中に入っていて

甘酸っぱさを添えてくれたので、大成功(^O^)/



   





このミニ植木鉢のマフィン型は、このまま焼いて食べる

簡単なものなので、型からはずす手間もありません^^

お陰さまで、おいしいおやつが食べられました♪
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プロフィール

HN:
あつひめ
性別:
女性
趣味:
観劇、読書、手芸、翻訳
自己紹介:
好奇心いっぱいで、食べることが大好きな辛口難病女子です。
美しくしなやかに生きることが目標♪

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