わさびの力

ひつまぶしをご存じですか？

わたしは、何年か前に名古屋に行ったときに、初めて

食べました。それ以来、気に入っています(*^^)v



最近は、関東にもお店ができましたね。昨日は、

その一つ、マロニエゲートにできた「備長」さんで

ランチにしました。



　　　　　



以前に食べたものより、ここのうなぎは、かりっと

少し焦げ目をつけて焼いてあります。いい感じ！



ただし、タレはわたしには味が濃すぎました。

これは個人の好みの問題かもしれませんけど…



それにしても、うなぎにおねぎとわさび、のりを

のせて、まぜまぜすると、本当においしい(^O^)／



昔はうなぎが大好きとまではいかなかったのに、

この食べ方を知ってからは、好きになりました。

さっぱり食べられるんですね～。




先日の「生たらこわさび」おにぎりといい、

わさびの力は偉大です（*^_^*）










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