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あつひめの言いたい放題

お勧めのものや思ったことなど、 日々のつれづれをつづったブログです。




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今日はわたしが使っている調味料をご紹介します。




まずは、お醤油。


   



ちなみに、これはお醤油が入っていない状態です(^^ゞ

こんな風に昆布やトウガラシ、ローリエなどが入っている瓶が

売っているので、その中に普通のお醤油を入れて少したつと、

風味のついたお醤油ができるという仕組み♪

生醤油よりも味がまろやかになるので、好きです(*^^)v




それと同じなのが、このお酢。


   



ラベルによると入っているのは、かつお節(日本)、

ローズマリー(仏)、チリホール(中国)、ブラック

ペッパー(マレーシア)、ピンクペッパー(レユニオン島)

と国際的(*^_^*) かつお風味のお酢ができます。




もう一つは、中華炒めの素。


   



こちらには、スターアニス、にんにく、チリホール(中国)

とローレル(トルコ)入り。




数年前の母の日にプレゼントしたのですが、その時、

自分も同じものを買いました^_^; それ以来、賞味期限が

来ると買い換えては使っています♪



これは【時間が味を作る】というシリーズで、

ドレッシングや飲む酢など、ほかにもたくさん種類が

あります。興味を持っていただいた方は、こちらをどうぞ。

http://noloan.org.uk/url/file/jikanaji.html
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プロフィール

HN:
あつひめ
性別:
女性
趣味:
観劇、読書、手芸、翻訳
自己紹介:
好奇心いっぱいで、食べることが大好きな辛口難病女子です。
美しくしなやかに生きることが目標♪

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