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あつひめの言いたい放題

お勧めのものや思ったことなど、 日々のつれづれをつづったブログです。




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きのこが美味しい季節になりましたね。

元々きのこが好きなので、ついいろいろな種類を

買ってしまいます。そこで、先日のメニューは、




   


焼きエリンギ。フライパンで焼いたエリンギに

ぽん酢をかけただけ。わたしは、きのこを噛んだときの

コリコリした感触が好きなのですが、これはまるで

松茸かと思うような噛み応え!!




そして、ぽん酢はもちろん、先日作ったものです(*^^)v




最近、このぽん酢が大活躍で、ブロ友さんの

切り干しぽん」も作ったのですが、写真を撮り忘れて

しまいました。




そしてメインも、ブログで仲良くしていただいているizumimirunさんの

えの切り干しのゴマ塩ラーメン



   



えのきがたっぷりで、幸せ~(*^_^*)

きのこはカロリーが少ないのにかさが出るし、

とっても嬉しい食材ですね。レシピをお借りした

みなさん、ありがとう!!



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プロフィール

HN:
あつひめ
性別:
女性
趣味:
観劇、読書、手芸、翻訳
自己紹介:
好奇心いっぱいで、食べることが大好きな辛口難病女子です。
美しくしなやかに生きることが目標♪

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