手作り餃子で祝う父の日

父は餃子が好きなのですが、中でも、母が粉を練って

皮から手作りした餃子が大好物です。

今日は父の日ということで、その餃子の登場となりました。



といっても、これはわたしの手には負えないので、

母が作ってくれます(^^ゞ



出来上がりは、こんな感じ。


　　　　


もちろん、水餃子も作ります。


　　　


これは、中身もさることながら、皮自体がおいしいんです。

だから、ご飯代わりにたくさん食べちゃいます^_^;



十何年か前に、NHKのきょうの料理で、この皮から手作りする

餃子が紹介されました。それ以来、父がすごく気に入って、

父の日というとこれが定番になっています。



両親も高齢になってきたこのごろは、この餃子を

母が作って、父が「おいしい、おいしい」といって

元気に食べる。こんな父の日が、これからもずっと続くことを

願っています。







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パン・ド・ジェーヌ

会社にいらしたお客様から、手作りのお菓子をいただきました。

食べる前に思わず、写真をとってしまったほど、

可愛いんです(^O^)／


　　　　



すごいでしょう♪

アイシングできれいな傘と雨が描かれているんですよ。

食べるのがもったいなかったです。

でも、食べちゃいました^_^;



見かけだけでなく、味もおいしかった～。

パン・ド・ジェーヌというお菓子だそうです。

ジェノヴァのパンという意味で、アーモンドを使って

いるので、小麦粉の焼き菓子よりコクがあって◎！



これを見たら、雨の日でも楽しくなりそうですね♪








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オフィスのティータイムにはこれ！

仕事をしていると、細かい字を見たり、パソコンで作業したりと

目を使うことからは逃れられません。



そんな中で、お茶好きの同僚が飲んでいるのが、

疲れ目によいというハーブティ。


　　　

　　　オーガニックハーブティ■アイブライト




中世から目の薬として使われていたハーブのアイブライトを

お茶にしたもの。でも、薬くさいなんてことはなくて、

癖もなく、さっぱりした飲み口です。



これにはアレルギー症状の緩和もあることから、花粉症にも

良いとされているとのこと。



わたしはまだ一度しか飲んだことはないのですが、続けて

目の疲れがとれるならいいですね！









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