手打ちそばを家で！

昨日５月７日は、コナモン（粉物）の日でした。

日本コナモン協会が2003年に制定したとのこと。



コナモンとは、たこ焼き、お好み焼き、うどんなどの

粉を原料とする食品のことです。

どれもおいしいですね(*^^)v



粉といえば、わたしの周囲でちょっと話題になっているのが


　　　　　家そば


　　　　　



パスタマシンのような感覚で、手打ちそばが作れる

のが魅力ですね！　おもちゃといっても、十分に

実用に耐えるので、結構楽しめると評判なんです。




おそばが大好きなわたしは、買おうかどうか、

真剣に悩んでます（*^_^*）






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たけのこ大好き！

母が筍を一本持ってきてくれたので、昨日の夕食は

たけのこ尽くしでした。


　　　　


タケノコごはんに若竹汁、たけのこのおかか煮。

煮物の写真はブレブレになってしまったので

お見せできないのが残念～。



こういう風に旬の食べ物で季節を感じられるのは

幸せですね(^O^)／



しかも、筍っていう漢字は、まさに旬の食べ物って

いう字ではありませんか！



こんなときには、日本人でよかった～と心から

幸せを感じるのでした^^











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おせんべい 豆知識

久助ってご存知ですか？


割れたおせんべいを詰めた袋を「久助」といって

売っていますよね。どうしてそう呼ぶのだろうと

いう話になりました。



はてなダイアリーによれば、

「製造過程で割れたり欠けたりしてしまったせんべいや

あられを種類問わずまとめて割安で販売する、お買い得

＊め合わせのことをひろく『久助』と呼ぶ」そうです。



その由来には諸説あり、

＊ 江戸時代の奉公人の名前としてよく使われたことから、

* →「端物」の意味合い
* →彼ら「久助」さんたちが藪入りの手土産として重宝していた

＊ 不揃い→十に満たない→九→「九助」→久助

＊ 吉野葛の別名「久助葛」に掛けた駄洒落から。



なにげなく見たり聞いたりしていることでも、

調べてみると面白いものですね。






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