お麩のお料理

お麩を使って、フレンチトーストを作ってみました！


　　　



パンとは違って、もちもちで、噛みごたえもあり

おいしい（*^_^*）



実はこれ、300年の伝統を誇る、京都の半兵衛さんの

棒状のお麩を使っています。なかなか買えないものらしいのですが

京都通のお友達にいただきました。



日本には、わたしの知らない伝統の品物がまだまだ

あるんだなって、とても嬉しく思ったのでした(^_-)-☆