尻尾はあんこ派？ 生地派？

ネットで、いま、「タイ焼きのあんこは」というアンケートを

しているので覗いたら、回答者は「尻尾にはあんこはいらない」

という人が多数！



わたしは、生地よりもあんこが好きなので、断然

尻尾まであんこが入っている方が好きです。だから、

この回答を見て、びっくりしました。




「たい焼きというくらいだから、あんこは内臓にあたる。

だから、尻尾にあんこがあるのはおかしい」とか、

「甘いから、生地だけの尻尾で口直し」とか、

「生地が好きなので、尻尾にあんこはいらない」とか。




ここまではわからないでもないのですが、

「尻尾にあんこが入っているのは邪道」

とまでいっているのは、どうなんでしょう(><)




たい焼きの生地は添え物の感じがしていましたが、

生地の方が好きでそちらを味わいたいという人が

多いのは意外でした。

人それぞれとは、よく言ったものですね。




でも、「もちもちした生地」がいいという意見が

多かったのですが、昔ながらのタイ焼きの生地は、

小麦粉をとかしただけ、みたいな、サラ～っとした

ものでしたよ。だからこそ、カリっと焼きあがるんです！




わたしにしてみれば、もちもち生地の方が邪道だと

思うけど…(^^ゞ










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