カボスの行方は

会社にカボスが一箱届きました。

皆、ひとつずついただいたのですが、

どうやって使おうかと悩んでいる人も…




わたしが「これでぽん酢を作ろう」って言うと

それなら、と若い人たちが自分の分もくれたので

結局６つももらってしまいました^^


　　　




実は、ブログでカボスでぽん酢を手作りしているのを見て、

いいな～と思っていたのです。




ガラスのレモン絞りでカボスを絞ると、結構な量の絞り汁が

とれました(*^^)v　それに、お醤油とお酢、昆布のだしを

入れたら、ぽん酢が完成！


　　　




市販のものよりずっとやさしい味で気に入っています(*^^)v

ぽん酢を自分で作れるなんて、思いもしなかったけど、

これからの季節、活躍してくれそうです。

久しぶりの贅沢ディナー

「カニ食べ放題のビュッフェに行かない？」と誘われて

二つ返事で出かけました^^ 会場は新橋の第一ホテルです。



レストランに入ると、まず目につくのが


　　

　　

　　　焼きタラバに、冷製の毛ガニとズワイ蟹。



　　　　　

　　サーモンやポテト、魚介のサラダにローストビーフ。



　　　

　　　ほかにも、野菜や洋風、中華風などのお料理が…



　　　

　　　ここでは、目の前でパスタをゆでて、魚介のホワイトソースや

　　　チーズをかけて、ウニのパスタを作ってくれます♪




ひと通り見た後に取ってきたお料理は、


　　
　　　
やっぱり蟹とパスタ。これが絶品(*^^)v


　　

友人は、サーモンやサラダなどを満載し、ふかひれスープも。



　　

わたしも二順目はこんな感じで…^^;

おいしい魚介と野菜がいっぱい食べられて幸せ～＆満腹！




デザートのコーナーは、

　　
　　


この他にフルーツやアイス、ソフトドリンクもあり、

結局こんな感じのテンコ盛り（*^_^*）

ちなみに、これは二人分です。



　　　


　　　


チーズケーキに塩キャラメルのケーキ、ラベンダーのムース

チョコムース、ハスカップのタルト、ハスカップのケーキ。





ここでわたしが一言。「なんだか北海道フェアみたいね」

一瞬、友人は絶句。「いままで気づかなかったの～？」

「カニにウニにホタテにいくら、ポテトにコーンにって

北海道のものばっかりじゃない！！」





わたしも思わず苦笑（汗）　そういえば、そうでした。

まあ、つきあいの長い友人は驚きはしませんでしたけど…





最後にとんでもないオチのついたこのビュッフェ、

確かにホームページには「カニ食べ尽くし!! 秋の

収穫祭 北海道フェア」となっていました^^;





店内写真も快く撮らせてくれたこのフェア、

今月末までだそうです。「おいしそ～」と

思った方はいかがですか？　ちなみに、

行くならば夜がお勧めです。わたしたちが

気に入ったメニューはどれも夜のみでした^^

お祭り大好き♪

神社がお祭りということで、出かけてみました。

道には、子供みこしや太鼓などが出ています^^


　　




でも、神社へ向かう前にまず行ったのは…


　　　



たい焼き屋さんには、今日も行列ができていました。

帰りに、なんて思っていると売り切れることがあるので

いつも着くと真っ先にここを目指します^^;




いざ買うときになって気づいたのですが、アメリカの

モンデール元副大統領が駐日大使時代に送った感謝状が

飾られていました。ここのご贔屓だったんですね♪




さて、無事におみやげのたい焼きを買って、お参りを

すませたころに、雨が降り出してきました。お昼時だったし

どうしようと思っていたら、いつも人が並んでいる

おうどん屋さんに珍しく行列がありません。




これはぜひ入らなきゃ、ということで即決！

何度も前を通っているのに、並ぶのが嫌で入ったことのない

讃岐饂飩の根の津さん。




限定に弱いわたしは、夏限定ぶっかけゴマうどんにしました。


　　　



銀座の人気店で修業をしたご主人の打つうどんは

ツヤツヤで、コシが強く、わたしの大好きなタイプです。




しかも、上にのっているのはネギにみょうが、わかめにゴマ。

ゴマだれとからめながら食べると、最高～(^O^)／

今度は温かいおうどんも食べてみたいな～と、はやくも

次回を期待しながら帰ってきたのでした♪