フォースメソッド,鮫島 忍者ブログ
お勧めのものや思ったことなど、 日々のつれづれをつづったブログです。
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先月のことですが、前から気になっていた、ル・デセール・フォー・タワワで、
お友達二人とランチをしました。




ずいぶん久ぶりにお目にかかったお二人とも、すぐに

話がはずみ、注文は、せっかくこのお店に来たから、と

迷わず「ケーキ見立てのコース」に決定(^_-)-☆




まず運ばれてきたのは、プチフール風の

オードブル(実はリエット)、サラダ、トマトスープです。

ハートのお皿にのっているのはまるでお菓子みたいだし、

ビーカーに入ったサラダもおしゃれ!



   




メインは、モンブラン風。中にはビーフシチューが入って

いました。添えられているのはきのこのソテー。

焼き立てのパンもついています^^



   




最後は、本物のスイーツが登場。ブラマンジェとチョコケーキです♪



   





見た目も楽しくおいしい、女性にはとても嬉しいランチでした(^O^)/







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新潟ときくと美味しいお米というイメージが強いのですが

ほかにも美味しいものがいっぱいあります。今日は、

お友達のお陰で、おいしい新潟の味を堪能することが

できました^^




まずは、かんずり


   


とうがらしに麹や塩・糀・柚子などの調味料を加えて

熟成した調味料です。辛い中にも旨みがあって、癖に

なりそう!! 今日は湯豆腐と一緒にいただきましたが、

何にでも合いそうなので、いろいろ試したいです(*^^)v





バブちゃんといえば、初めてお会いしたときのお土産の中に、

柿の種のフロランタンがあったのですが、今回は、なんと

柿の種のお茶漬け♪ わさび風味で、唐辛子のぴりっとした

辛さも加わり、柿の種のぱりぱり感があって、いくらでも

ご飯が食べられてしまいます。お茶漬けの中にあられが入って

いるものがあるけど、それの発展形という感じかしら?



   




そして、デザートにはしょこら亭のトリュフ!

かわいい葛篭のような箱の中には、とろけるようなチョコ味の

ほかに、抹茶やごまなどの日本風の味のものまであって、

一粒一粒が楽しめました(^_-)-☆



   





珍しいものを堪能できたのも、優しいBちゃんの

お陰です。本当にありがとうございました<(_ _)>


オフ会でお目にかかったRさんは、その前に行列に

並んで、人気の豆大福を買ってきてくださいました。




護国寺にある群林堂というお店のものです。   

わたしは知らなかったのですが、昔から文豪にも

愛されてきた、おいしいと評判のお店だそうです(^_-)-☆




確かに、お豆がいっぱいで、餡はおいしく、

大ぶりなのに、ぺろりと食べられてしまいます(汗)




まだまだ知らないおいしいものがたくさんあるって

楽しいことですね!


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