年の功？

うちの母はとってものんびりした性格で、わたしも母に似ているのだけれど

わたしは物事を見るときの観察眼が鈍いのに反して、母は結構鋭いところを

ついているので、ときどき驚いてしまいます。




この間もテレビで、原作がマンガの作品を見ていた時、「この人、マンガと

そっくりね」と一言。わたしはそれまで、全然気づかなかったのですが、

そう言われて、改めて見てみると、本当にそうなんです(*^^)v




その鋭さは年の功もあるのかもしれないけど、わたしもいい加減、

このぼーっとした性格を直したいものです（汗）

平凡が幸せ

今日は父の誕生日でした。いつも「何がいい？」と

聞くと、母の手作り餃子をリクエストします(^_-)-☆

もう夜にわざわざ出かけるのは億劫らしく、家で

ゆっくり食事をする方がいいみたい^^





そこで、父の日に引き続いて、またこれが登場！


　　　




皮から作ると、皮自体がおいしくて、ご版の代わりに

たくさん食べてしまいます^^;　この餃子の皮のレシピは

以前ここにのせたので、よかったら見てくださいね。


　　　





わたしは出掛けていたので、デザートの杏仁プリンだけ

昨晩作っておきました♪


　　　





実は、杏仁霜が咳やのどに良いと聞いて、それを買ってきた

ところだったので、ふと思いついて急に作ったのですが、

安いところの杏仁豆腐よりずっと美味しかった～！

こういう平凡な幸せに感謝です(*^^)v

炭水化物づくし

最近、なぜか炭水化物率が高くなっているわたし。

先日もお友達につられて、こんなランチを頼んで

しまいました(^^ゞ


　　　




Ｗ炭水化物です（汗）　それぞれの量は多くないと

いうものの、見事に完食！　主食って、やっぱり

おいしいです(^_-)-☆　って、そういう問題じゃない

かもしれないけど…





ちなみに、トリプル炭水化物のメニューがあるのを

ご存じですか？　しかも、こんな風に別々になって

いなくて、一つのお料理の中に盛り込まれているんですって。




エジプト料理のコシャリというものだそうですが、

怖いもの見たさで、一度食べてみたいなと思っています^^