ケジャン

昨日の大阪土産の続きです^^

大阪には鶴橋というコリアンタウンがあるそうなのですが

そこで、ケジャンを買ってきてくれました。





　　　



生の渡り蟹を漬けこんだキムチなんですって！

さっそく味見をしようと思ったら、身が透明(^O^)／

すでにこの時には手がべとべとで写真がとれなかったの

ですが、初めての感触。塩辛に近いけど、それともまた

違った感じで、トロトロ～♪






もうお行儀など関係なく、足も甲羅もなめましたよ（汗）

このときばかりは、犬の舌が欲しいと思いました～^_^;




もう一つのケジャンに残った漬け汁と甲羅を加えて、

お鍋もしました(^_-)-☆　湯気がわざわいして、写真が

ぼけぼけになり、お見せできないのが残念。

蟹のダシがたっぷり出たキムチ味のおつゆって、

味が複雑で、濃厚で、なんともいえません（*^_^*）

〆のおじやも、卵でとじて、最高のごちそうになりました。

おにぎり？ おこわ？

大阪のお土産に、とん蝶をいただきました。


　　　



もち米の白蒸しに大豆や昆布の佃煮が入っていて、

上には可愛く小梅が(^_-)-☆　これだけで、おかずの

いらないちまきというか、おにぎりの変形というか…




わたしは初めて食べましたが、おいしかった！！

「お弁当」と裏に書いてあるけれど、お菓子屋さんが

作っています。お赤飯とかも和菓子屋さんで出して

いるから、あの感覚でしょうか。




「とん蝶」という名前は、「とんぼと蝶々」から来ていて、

昔懐かしいもの、という意味を込めているのだとか…

知る人ぞ知る大阪名物なのかしら^^

今度大阪へ行ったら、買ってこようと思っています♪

おいしいコーヒーの幸せ

明治神宮前に、ダブルトールというカフェが

あります。ここはバリスタ選手権で日本一に

なったバリスタがいることでも有名な、おいしい

コーヒーが飲めるお店。




先日は、ここでランチにしました^^

わたしが選んだのは、タコライス。



　　　





温玉のせ、というのに惹かれたのですが、

まぜまぜして食べたら、おいしかった～♪




これにスープとコーヒーがつきます。

コーヒーは、普通のランチのサービスコーヒーとは違って

ちゃんとラテアートが施されているのが嬉しいですね(^_-)-☆

ランチのときにはちょっと雑だけど（汗）



　　　　　　





どちらかというとコーヒー目当てで選んだこのお店、

食後の話がはずんだのは、言うまでもありません。

いつも混んでいるので、待つこと覚悟でお出かけくださいね^_^;