気分だけでも

鏡開きって、なぜか1月15日だと思い込んでいたのですが、

Wikipediaによれば、1月11日なんですね。調べてみて

良かった～。これで、正しい日がわかりました(^_-)-☆



でも、お正月は実家に帰るので、うちには鏡餅がありません。

白玉で代用して、気分だけの鏡開きをしてみました。




　　　





こういう季節の節目の行事（？）って、なんだか好きです^^

少しのことだけど、大切にしていきたいですね。

とんかつ茶漬け

日ごろは思い出さないのに、時々むしょうに食べたくなる

ものってありませんか？　その一つが、すずやの豚カツ茶漬け。

年に一度くらい思い出すと、食べたくなります^_^;




しばらく行かないうちに、メニューが増えていたけど、

やっぱり定番のにしました♪




　　　





こんな風に出てくる豚カツを、まずは普通に食べます。

以前はキャベツが下に敷いてあったような気がするのだけど

記憶違いかしら？





　　　





ご飯が半分くらいになったら、豚カツとキャベツをご飯に

のせて、お茶漬けに…




　　　





考えてみると、ひつまぶしと似ていますね。

揚げものにお茶をかけたら脂っこくなりそうだけど、

独自の工夫があるので、全然そんなことはありません(^_-)-☆




こういうご飯だと、いつもより沢山食べてしまうのが

困りものだけど、美味しいから気にしないことにしました。

ごちそうさま～^^

手作りは楽し♪

今日は、月に一度の手作りの集まりでした。

カービングとパーチメントのこの日は、手作りに

加えて、お友達に会えることもあって、とても楽しみです(^_-)-☆




午前中のカービングでは、大根を使って3種類の葉を作ることと

ラディッシュの飾り切りを練習しました。



　　　




先生の見本とは全然違うけれど（汗）、こうやって見ると

結構さまになっていませんか？




立体の苦手なわたしがカービングをすること自体、驚きだけど

これが面白いんです(*^^)v　やっぱり手作りが好きなんだな～と

思ったのでした。